ナスを使ったメニュー・試食会

笛吹市産のナスを使用した試食会です! 出荷に至らなかった傷物・サイズ違いのナスを使い、 さまざまなメニューが開発されました。 →八代のナスでナイスレシピを考えました をご参照ください      準備が進んでいます。。。こ […]

2018年度委嘱式

2018年度フルーツ大使委嘱式が開催されました。 今年で6年目、ますますの活躍が期待されます!   今年の司会進行は、当協議会の跡部さん。 風間会長からは、激励の挨拶です。    ご来賓として、まずは山梨学院大学健康栄養 […]

メニュー開発試食会

長い間かけて開発を続けている、笛吹市八代産のすもも(太陽)で作られた 濃縮ペーストを使用したメニューが、いよいよ完成に近づいてきました。   メニューの実用に向けたレシピ集も、あと少しで完成します。 そして、そのメニュー […]

HACCP学習会

当会主催で、山梨学院大学において「第1回HACCP学習会」が開催されました。 講師の仲尾玲子先生(山梨学院大学 健康栄養学部管理栄養学科教授)と 当会会長の風間による挨拶。 「地産地消から地産外消へ」のワンステップとして […]

新メニュー検討&試作会

八代町にある「まごころキッチン」の新メニュー作りに、 フルーツ大使がお手伝いです!           八代産のすももで作ったすももペーストなどを使ったメニューを、 フルーツ大使が研究・開発を進めてくれています。 今日は […]

笛吹市 市民まつりに参加・出店

お天気が心配されましたが、曇り空で一安心。 笛吹市スコレーセンター・笛吹市清流公園で開催される「笛吹市 市民まつり」に 参加です。さぁ、準備開始! 周囲に合わせてハロウィン仕様のデコレーション。 法被もハロウィンにすれば […]

ふえふき夏のフルーツフェスタ2017に出店

笛吹市の石和温泉駅前公園で開催された、 『地域の魅力発信!~ふえふき夏のフルーツフェスタ~』に、 フルーツ大使が参加しました! 今回もおなじみのピンクの法被を着て、いざ出陣です。 前回の八代フルーツファームでも大好評をい […]

八代フルーツファームに出店しました

  八代グリーンファームにフルーツ大使が出店! 先日から試作を重ねてきたすももペーストを使った「すももバター」と「玉羊羹」を販売しました。   風間会長は今日も張り切っています! フルーツ大使の皆さんに販売方法を説明しま […]

果実加工 製造研修会

2017年6月3日(土)、山梨学院大学において フルーツ大使による「果実加工製造研修会」が開催されました。 …平たく言えば、すももペーストの「すももバター」と「玉羊羹」をみんなで 作って食べよう!というものです。    […]