新商品!!すもも生キャラメル

食品加工学実習で学生がすもも”太陽”の濃縮ペーストを使った「すもも生キャラメル」の商品開発を行いました(^_^) このすもも生キャラメルは地域の皆さんをお招きした試食会でも大好評だったため、商品化を目指し試作を重ねました […]

HACCAP講習会2019

平成最後のお正月が終わりました 🙂 気持ちを新たに今年もスタートします!! さて、本日はいつもの八代協議会のみなさまや一般の方々を対象にHACCAP(ハサップと読みます)の講習会を開催しました。管理栄養学を学ぶフルーツ大 […]

ナスを使ったメニュー・試食会

笛吹市産のナスを使用した試食会です! 出荷に至らなかった傷物・サイズ違いのナスを使い、 さまざまなメニューが開発されました。 →八代のナスでナイスレシピを考えました をご参照ください      準備が進んでいます。。。こ […]

ふえふき夏のフルーツフェスタ🍑

今回はフルーツ大使3人で山梨県の特産品である「桃」、と「ぶどう」の魅力を発信するふえふき夏のフルーツフェスタに出店しました! イベントでは当日の朝に収穫したももの無料試食や甲州名物「一升瓶ワイン」のワンドリンクサービスと […]

2018年度委嘱式

2018年度フルーツ大使委嘱式が開催されました。 今年で6年目、ますますの活躍が期待されます!   今年の司会進行は、当協議会の跡部さん。 風間会長からは、激励の挨拶です。    ご来賓として、まずは山梨学院大学健康栄養 […]